Overzicht alle categorieën
De rubriek Speciaal grondstoffen reikt van cacao en kruiden tot aan gist en toppings. Behalve de basisgrondstoffen zoals meel en bloem, zijn er immers tal van speciale ingrediënten die de bakker nodig heeft. Bijvoorbeeld voor de productie van patisserie en ijs. Kies je dan voor die ene specifieke smaak? Die speciale gist of hoogwaardige chocolade? En welke leverancier biedt dan het beste product, de mooiste inspiratie?
We zien dat je een verouderde browser hebt. Eentje die niet goed om kan gaan met HTML5.
Dit magazine is gemaakt met Magzmaker, het online magazine cms, dat gebruik maakt van moderne technieken gebaseerd op HTML5. We hopen we dat je de laatste versie van Internet Explorer, Google Chrome of Mozilla Firefox kunt installeren. Dat zijn browsers waarmee je dit magazine probleemloos kunt bekijken.
Download de laatste versie van Internet Explorer hier.
Download de laatste versie van Firefox hier.
Download de laatste versie van Chrome hier.
